La Pasta Fresca
Cappellacci ripieni di burrata al tartufo fresco
€ 18.00
Gli gnocchi di Tartruffo
Tartufo, porcini, mandorle (I funghi porcini se non disponibili potrebbero essere congelati)
€ 17.00
Tagliolini al tartufo fresco
€ 17.00
Tagliolino alla carbonara tartufato
€ 18.00
Cappellacci ripieni di burrata
Burro e salvia
€ 15.00
Tortelli di patate alla mugellana
€ 12.00
Ravioli di ricotta di pecora e spinaci con burro e salvia
€ 12.00
Fettuccine al capriolo alla barberinese
€ 12.00
Tagliatelle ai funghi porcini
I funghi porcini se non disponibili potrebbero essere congelati
€ 13.00
Gnocchi alla lepre
€ 12.00
La ribollita della nonna
€ 9.00
Pici alla senese
(ragù bianco: lonza di maiale, cipolla, sfumati al vino bianco)
€ 12.00
Pappardelle al cinghiale alla mugellana
€ 12.00
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